На прошлой неделе средние оптовые цены на говядину в Санкт-Петербурге вели себя неоднозначно.
Так, средняя оптовая цена на переднюю часть: голяшку (импорт) снизилась на 2% и составила 188,28 руб/кг.
Средняя цена на тримминг 80/20 (импорт) также снизилась практически до уровня двухнедельной давности. Ее снижение составило 1,89% до 137,01 руб/кг.
А вот по цене на субпродукты: сердце (импорт) наблюдается положительная динамика. На прошлой неделе ее средняя стоимость увеличилась на 0,69% до 68,91 руб/кг.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться