28 августа 2009, 16:06
Предприниматель Наталья Громова при поддержке Американской федерации по экспорту мяса запустила интернет-магазин по продаже мяса премиум-категории: американской говядины, в том числе мраморной, ягнятины и телятины из Австралии и Новой Зеландии, утки и оленины. Громовой принадлежит производство товаров для дома под маркой «То да сё». В проект meatclub.ru она инвестировала 600 000 руб. собственных средств, сообщил ее партнер Михаил Громов. По его словам, за год владельцы планируют выйти на оборот 2,5-3 млн руб. в месяц и вернуть инвестиции. Целевая аудитория — обеспеченные розничные покупатели, которые даже в кризис не экономят на еде, ожидаемый средний чек — 2500 руб., говорит он. Килограмм мраморной говядины стоит на сайте примерно 970 руб., доставка — в Петербург и пригороды. Большинство потребителей не ищут мясо в интернет-магазинах, наша задача — изменить стереотип, говорит Громов.

Американская федерация рассматривает сайт как возможность продвижения мраморной говядины в рознице. По словам гендиректора сети супермаркетов «Лэнд» Ильи Штрома, это мясо пользуется спросом скорее у ресторанов.

Для интернет-магазина мяса меньшим риском была бы ориентация на кафе и рестораны, считает Михаил Ятковский, директор по связям с общественностью Ozon.ru. Инвестиции в создание сайта и IT-системы для магазина он оценивает в $70 000-80 000, затраты на хранение продукции, маркетинг и логистику — гораздо больше.
Источник: Ведомости

Также в разделе:

В Петербург привезли 28 тонн зараженной листериями говядины...

Санкт-Петербург: Россельхознадзор задержал около 67 тонн свиного шпика из Гамбурга...

В июле в Петербурге подскочили цены на продукты...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Великобритания: Производство красного мяса сократилось в 1 квартале 2012 года
25 апреля 2012, 16:04
Британское производство красного мяса и субпродуктов в период с января по март 2012 года составило 525 000 тонн, что на четыре процента меньше по сравнению с первым кварталом 2011 года.Объем производства говядины и телятины в первые три месяца 2012 года сократился более чем на восемь процентов по...
США: спад производства красного мяса в феврале
29 марта 2010, 16:03
Как сообщили в Национальной службе сельскохозяйственной статистики при Минсельхозе США, в феврале коммерческое производство красного мяса в США достигло 3,74 млрд. фунтов, что на 2% ниже показателя, зарегистрированного в феврале 2009 г. (3,83 млрд. фунтов).Выпуск говядины составил 1,96 млрд....
США: в декабре производство говядины достигло рекордного показателя
25 января 2010, 11:46
Как сообщили в Национальной службе сельскохозяйственной статистики при Минсельхозе США, в декабре коммерческое производство красного мяса в США достигло 4,15 млрд. фунтов против 4,16 млрд. фунтов, произведенных в декабре 2008 г. Хотя надо отметить, что выпуск говядины составил 2,13 млрд. фунтов,...