Импорт мяса птицы в Россию запрещен 19 американским предприятиям

05 сентября 2008, 10:16
Управление Россельхознадзора после проведенных в августе проверок запретил 19-ти американским предприятиям поставлять мясо птицы в Россию.

Как сообщил ИА «Росбалт-Петербург» руководитель пресс-службы Управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области Алиса Кобзун, почти целый месяц три группы специалистов Россельхознадзора, одну из которых возглавлял начальник организационно-инспекторского отдела Управления по Санкт-Петербургу и Ленинградской области Идрис Идиатулин, обследовали американские предприятия, занимающиеся убоем, разделкой, шоковой заморозкой и хранением мяса курицы и индейки на предмет их соответствия ветеринарно-санитарных требованиям РФ.

Всего было обследовано 39 американских предприятий. По итогам проверок 19 из 39-ти исключены из списка аттестованных Россельхознадзором на право экспорта их продукции в Россию и с 1 сентября 2008 года им запрещено ввозить и продавать свою продукцию на территории РФ.

Как подчеркивают в Управлении Россельхознадзора, на большинстве «забракованных» предприятий американские производители руководствуются американскими стандартами безопасности и качества, которые значительно мягче российских. Это касается обследований мяса птицы на содержание солей тяжелых металлов, пестицидов, остаточного содержания антибиотиков и препаратов-производных мышьяка.

Кроме того, отмечены грубые нарушения технологии обработки и разделки мяса птицы. Контрольные замеры температуры тушки индейки после ванны охлаждения достигали 20°С при норме в 4°С. Разделка мяса птицы при столь высокой температуре приводит к увеличению микробной контаминации (загрязнению) и уменьшению сроков реализации.

Выявленные специалистами нарушения фиксировались, непосредственно на местах составлялись акты и отправлялись в Россельхознадзор, где в дальнейшем были приняты решения об исключении некоторых птицеперерабатывающих предприятий из списка аттестованных на право экспорта мяса птицы в Россию.
Источник: Росбалт

Также в разделе:

Крупнейший в России производитель мяса холдинг "Мираторг" покупает 49% агрохолдинга "Пулковский"...

В Петербург привезли 28 тонн зараженной листериями говядины...

Санкт-Петербург: Россельхознадзор задержал около 67 тонн свиного шпика из Гамбурга...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.