Мясо домашней птицы: конкуренция за российский рынок

07 июня 2012, 16:39
В 2012 году квоты на ввоз этой продукции в РФ более чем вдвое снижены - с 857 до 330 тысяч тонн в связи с ростом российского производства данной продукции. При этом, по оценкам USDA, быстрый рост внутрироссийского спроса на мясо домашней птицы связан с удорожанием свинины и говядины и не успевает за темпами предложения. Поэтому пока продолжится импорт упомянутой продукции из США, ЕС и Бразилии. Причем отмечается, что бразильская «птицепродукция» - это в основном демпинг, снижающий конкурентоспособность североамериканских и западноевропейских поставок.

Между тем, Бразилия с февраля-марта увеличила в среднем на 12% свои отпускные цены на экспортную «птицепродукцию». Хотя они пока не дотягивают до среднего ценового уровня на аналогичные товары из США и стран ЕС. Цены в 2011 г. на эти бразильские товары составили (CIF, Санкт-Петербург): грудка – $2,90-3,27/кг, крыло куриное – $2,20-2,38/кг, куриные окорока – $1,60-1,76/кг, бедро куриное – $1,80-1,88/кг, голень куриная – $1,79-1,86, шаверма (тушка бройлера бескостная) – $3,10-3,32/кг, печень куриная – $1,19-1,23/кг, желудки куриные – $1,50-1,54/кг.

Между тем, согласно «Фураж-онлайн» (14 мая 2012 г.), «значительно сократился импорт мяса птицы из Бразилии и Германии, поставки же из США и Франции, напротив, существенно возросли». Причем производители США и Франции с 2012 г. стремятся сдерживать свои экспортные цены. По экспертным прогнозам, доля европейских и североамериканских поставок в объеме ввоза мяса домашней птицы в РФ в 2012 г. достигнет 45% против 34% в 2010-м, а бразильских – в лучшем случае, сохранится в 35%, в худшем – упадет до 25-27% (остальное - ввоз в основном из Восточной Европы и других стран экс-СССР).

Сохранение импорта – по крайней мере, в текущем году, недавно подтвердила руководитель Росптицесоюза Галина Бобылева, отметив, что «поскольку у нас за балансом остается 360 тыс. тонн, значит, мы должны иметь определенную квоту на экспорт мяса птицы». Ввод всех запланированных мощностей в этой отрасли, по оценкам Ростптицесоюза, позволит отрасли выйти на запланированное к 2020 году производство – в 4,5 млн. тонн мяса птицы/год. Что, в свою очередь, позволит практически на 100% «закрыть» импорт данной продукции в РФ.


Товарная структура импорта Россией мяса из США и Бразилии (тыс. т, 2011 г.)












 



США*



Бразилия



Говядина



40,2



229,2



Свинина



59,5



135,0



Мясо домашней птицы



261,0



70,4





* включая поставки с Пуэрто-Рико, через Виргинские о-ва и Соединенные Штаты Микронезии

Также в разделе:

В Петербург привезли 28 тонн зараженной листериями говядины...

Санкт-Петербург: Россельхознадзор задержал около 67 тонн свиного шпика из Гамбурга...

В июле в Петербурге подскочили цены на продукты...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Заграничное мясо заменят, с компьютерами — сложнее
2 марта 2015, 07:38
Тема замещения импорта продолжает будоражить общественность. И мнения о том, что ждет российских граждан — потребителей самых разных товаров, в экспертном сообществе достаточно сильно разнятся. Как раз в эти дни в Госдуму внесен законопроект об отмене "продовольственных...
Заявления российских делегатов смутили участников Международного мясного конгресса
1 июля 2014, 12:41
Российские делегаты смутили участников Международного мясного конгресса своими заявлениями о необходимости усиления международного сотрудничества на фоне открытой приверженности к развитию самодостаточности и самообеспеченности в мясном секторе. Президент Мясного совета Единого...
Обзор рынка мяса по состоянию на 04.02.14
13 февраля 2014, 16:59
По состоянию на 01.01.2013 на российском рынке цены реализации (в убойном весе) на КРС средней упитанности составили в среднем 146,9 тыс. руб./т (+1,6% за 2 недели; -8,8% к 01.01.2013), свиней II категории – 136,2 тыс. руб./т (без изменений за 2 недели; +2,1% к 2013 году), кур I категории...