На прошлой неделе в Санкт-Петербурге преобладала положительная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на говядину: по 10 позициям из 12 отмечено повышение ценовой планки, по 2 позициям из 12 – спад средней цены.
Средняя оптовая цена на субпродукты: печень (импорт) увеличилась на 2,5% до 122,78 руб/кг.
Субпродукты: сердце (импорт) за неделю подорожали на 5,5% до отметки 104,60 руб/кг.
Средняя стоимость полутуш коровы (РФ и РБ) снизилась на 2,7% до уровня 142,37 руб/кг.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться