На прошлой неделе в Санкт-Петербурге преобладала положительная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на говядину: по 9 позициям из 12 наблюдалось повышение ценовой планки, по 2 позициям из 12 – спад средней цены, по 1 позиции из 12 изменение цены не отмечено.
Средняя оптовая цена на субпродукты: печень (импорт) увеличилась еще на 1,8% до уровня 76,71 руб/кг.
Передняя часть: шея (импорт) за неделю подорожала на 1,9% до отметки 193,33 руб/кг.
Средняя стоимость полутуш (РФ и РБ) повысилась на 2,0% до 156,22 руб/кг.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться