На прошлой неделе в Санкт-Петербурге преобладала положительная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на говядину: по 11 позициям из 12 наблюдалось повышение ценовой планки, по 1 позиции из 12 – спад средней цены.
Средняя стоимость подбедерка (импорт) увеличилась на 5,2% до уровня 270,56 руб/кг.
Тримминг 80/20 (импорт) за неделю подорожал на 6,2% до отметки 214,10 руб/кг.
Средняя оптовая цена на полутуши коровы (РФ и РБ) снизилась на 2,2% до 170,03 руб/кг.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться