На прошлой неделе в Санкт-Петербурге преобладала положительная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на свинину: по 7 позициям из 9 наблюдалось повышение ценовой планки, по 2 позициям из 9 – спад средней цены.
Оптовая цена на субпродукты: сердце (импорт) увеличилась на 2,3% до уровня 128,25 руб/кг.
За прошедшую неделю субпродукты: печень (импорт) подорожали на 10,5% до 90,60 руб/кг.
Средняя стоимость полутуш 1 категории (Россия) снизилась на 3,7% до отметки 165,63 руб/кг.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться