На прошлой неделе в Санкт-Петербурге преобладала положительная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на свинину: по 6 позициям из 11 наблюдалось повышение ценовой планки, по 5 позициям из 11 – спад средней цены.
Оптовая цена на шпик боковой (импорт) увеличилась на 3,0% до уровня 144,42 руб/кг.
За прошедшую неделю полутуши 1 категории (Россия) подорожали на 7,2% до 174,13 руб/кг.
Средняя стоимость шпика хребтового (импорт) снизилась на 0,6% до отметки 154,09 руб/кг.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться