На прошлой неделе в Санкт-Петербурге преобладала отрицательная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на свинину: по 1 позиции из 11 наблюдалось повышение ценовой планки, по 10 позициям из 11 – спад средней цены.
Оптовая цена на шпик боковой (импорт) снизилась на 2,9% до уровня 145,67 руб/кг.
За прошедшую неделю карбонад б/к (импорт) подешевел на 3,4% до 321,23 руб/кг.
Средняя стоимость субпродуктов: сердце (импорт) увеличилась на 3,3% до отметки 145,73 руб/кг.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться