На прошлой неделе в Санкт-Петербурге преобладала положительная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на свинину: по 8 позициям из 9 наблюдалось повышение ценовой планки, по 1 позиции из 9 изменения цены не отмечено.
Оптовая цена на шею б/к (импорт) увеличилась на 4,2% до уровня 334,15 руб/кг.
За прошедшую неделю полутуши 1 категории (Россия) подорожали на 4,3% до 172,79 руб/кг.
Средняя стоимость субпродуктов: печень (импорт) возросла на 4,9% до отметки 95,00 руб/кг.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться