В Санкт-Петербурге за первые 3 недели января 2014 года относительно последних данных за декабрь 2013 года наблюдалось следующее изменение средних оптовых цен на свинину: по 10 позициям из 12 отмечено повышение ценовой планки, по 2 позициям из 12 – спад средней цены.
Шпик хребтовой (импорт) подорожал за рассматриваемый период на 1,3% до 88,44 руб/кг.
Средняя стоимость окорока б/к (импорт) увеличилась на 3,5% до отметки 180,67 руб/кг.
Средняя оптовая цена на полутуши (Бразилия) выросла на 3,7% до уровня 134,80руб/кг.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться