На прошлой неделе в Санкт-Петербурге преобладала положительная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на свинину: по 7 позициям из 8 наблюдалось повышение ценовой планки, по 1 позиции из 8 – спад средней цены.
Средняя стоимость полутуш 1 категории (Россия) возросла на 2,5% до отметки 171,93 руб/кг.
За прошедшую неделю шея б/к (импорт) подорожала на 4,0% до 315,66 руб/кг.
Оптовая цена на субпродукты: печень (импорт) снизилась на 3,7% до уровня 82,00 руб/кг.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться