На прошлой неделе в Санкт-Петербурге преобладала отрицательная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на свинину: по 4 позициям из 11 наблюдалось повышение ценовой планки, по 7 позициям из 11 – спад средней цены.
Средняя стоимость шпика хребтового (импорт) снизилась на 8,6% до отметки 171,90 руб/кг.
За прошедшую неделю корейка н/к (импорт) подешевела на 2,7% до 211,38 руб/кг.
Оптовая цена на субпродукты: сердце (импорт) увеличилась на 1,1% до уровня 142,22 руб/кг.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться