Санкт-Петербург: в 40% марок курицы нашли патогенные микроорганизмы

23 апреля 2018, 11:51

В четырех образцах мяса птицы (40%) из десяти исследованных в Петербурге нашли опасные патогенные микроорганизмы — сальмонеллы и листерии. Об этом «Росбалту» сообщили в организации «Общественный контроль».

мясо птицы, мясо, патогенные микроорганизмы, сальмонелла, листерия, птицефабрика, антибиотики, микрофлора

Микроорганизмы нашли в продукции известных птицефабрик Ленинградской, Новгородской и Белгородской областей.

Как правило, в исследованных образцах массовая доля белка соответствовала заявленному на этикетке. А массовая доля жира зачастую отличалась в два или три раза в меньшую сторону.

Наличие антибиотиков и патогенной микрофлоры может привести к серьезным последствиям.

Источник: rosbalt.ru

Также в разделе:

Санкт-Петербург: Центр импортозамещения в «Ленэкспо» закроют из-за неэфективности...

Санкт-Петербург: Отсутствие русскоязычной этикетки стало причиной приостановки движения 27 тонн говядины в порту...

Прокуратура: мясокомбинат в Московском районе кишит крысами...

Петербургское предприятие-изготовитель «некачественных» лекарственных препаратов для ветеринарного применения признано виновным и заплатит штраф...

В Московском районе Петербурга изъято более центнера «запрещенных» мясных и молочных продуктов...

Санкт-Петербург: в порту ждут пояснений от ветеринарной службы Уругвая...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Тюменская область: из Англии доставили почти 43 тысячи суточных цыплят
3 декабря 2018, 10:16
Партия суточных цыплят из Великобритании прибыла авиарейсом в Тюмень. Из туманного Альбиона самолетом доставлены 42 700 птенцов. Живой груз предназначен для крупнейшей птицеводческого предприятия Тюменской области ПАО «Птицефабрика «Боровская» имени А.А....
В мясе с птицефабрики под Красноярском нашли антибиотики
18 октября 2018, 09:21
Специалисты Россельхознадзора обнаружили антибиотики в курином мясе с птицефабрики в Сухобузимском районе Красноярского края. Виновником нарушения оказалось АО «Енисейагросоюз». В ходе исследования в мясе и субпродуктах цыпленка бройлера выявили доксициклин и окситетрациклин. Эти...
Россельхознадзор приостановит работу Петелинской птицефабрики из-за сальмонеллы
4 октября 2018, 09:18
Фабрика допустила нарушения. Московское управление Россельхознадзора обратилось в суд с иском о приостановке выпуска продукции Петелинской птицефабрики (входит в группу «Черкизово»). Об этом говорится на сайте ведомства. Аналогичные требования выдвинуты управлениями ведомства по...


 

Цены на мясо курицы оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже мяса курицы оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке мяса курицы оптом вы найдете на доске объявлений.

Горячее предложение