,

Санкт-Петербург: в 40% марок курицы нашли патогенные микроорганизмы

23 апреля 2018, 11:51

В четырех образцах мяса птицы (40%) из десяти исследованных в Петербурге нашли опасные патогенные микроорганизмы — сальмонеллы и листерии. Об этом «Росбалту» сообщили в организации «Общественный контроль».

мясо птицы, мясо, патогенные микроорганизмы, сальмонелла, листерия, птицефабрика, антибиотики, микрофлора

Микроорганизмы нашли в продукции известных птицефабрик Ленинградской, Новгородской и Белгородской областей.

Как правило, в исследованных образцах массовая доля белка соответствовала заявленному на этикетке. А массовая доля жира зачастую отличалась в два или три раза в меньшую сторону.

Наличие антибиотиков и патогенной микрофлоры может привести к серьезным последствиям.

Источник: rosbalt.ru

Также в разделе:

Санкт-Петербург: Партия кормовых добавок из Ирландии задержана в порту...

В Петербург не пустили 24 тонны гнилой свинины из Чили...

Форум «Российский мясопромышленник» пройдет в Петербурге в ноябре...

27 тонн уругвайского мяса задержали в Санкт-Петербурге...

Санкт-Петербург: учёные вырастили искусственное мясо в пробирке...

Роспотребнадзор: более 20 тонн мяса изъято из оборота в Петербурге за три месяца...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В мясе с птицефабрики под Красноярском нашли антибиотики
18 октября 2018, 09:21
Специалисты Россельхознадзора обнаружили антибиотики в курином мясе с птицефабрики в Сухобузимском районе Красноярского края. Виновником нарушения оказалось АО «Енисейагросоюз». В ходе исследования в мясе и субпродуктах цыпленка бройлера выявили доксициклин и окситетрациклин. Эти...
Россельхознадзор приостановит работу Петелинской птицефабрики из-за сальмонеллы
4 октября 2018, 09:18
Фабрика допустила нарушения. Московское управление Россельхознадзора обратилось в суд с иском о приостановке выпуска продукции Петелинской птицефабрики (входит в группу «Черкизово»). Об этом говорится на сайте ведомства. Аналогичные требования выдвинуты управлениями ведомства по...
Россельхознадзор нашел лекарственные препараты в белорусской мясной продукции
19 сентября 2018, 11:08
Грубые нарушения ветеринарно-санитарных требований Евразийского экономического союза и России обнаружил Россельхознадзор в продукции белорусских предприятий. Так, в колбасных изделиях из мяса птицы, произведенных белорусской компанией СООО «Старфуд», повторно выявлены...


 

Цены на мясо курицы оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже мяса курицы оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке мяса курицы оптом вы найдете на доске объявлений.

Горячее предложение