Санкт-Петербург: в 40% марок курицы нашли патогенные микроорганизмы

23 апреля 2018, 11:51

В четырех образцах мяса птицы (40%) из десяти исследованных в Петербурге нашли опасные патогенные микроорганизмы — сальмонеллы и листерии. Об этом «Росбалту» сообщили в организации «Общественный контроль».

мясо птицы, мясо, патогенные микроорганизмы, сальмонелла, листерия, птицефабрика, антибиотики, микрофлора

Микроорганизмы нашли в продукции известных птицефабрик Ленинградской, Новгородской и Белгородской областей.

Как правило, в исследованных образцах массовая доля белка соответствовала заявленному на этикетке. А массовая доля жира зачастую отличалась в два или три раза в меньшую сторону.

Наличие антибиотиков и патогенной микрофлоры может привести к серьезным последствиям.

Источник: rosbalt.ru

Также в разделе:

Английская этикетка бразильской конины вызвала вопросы у инспекторов Управления Россельхознадзора...

Управлением Россельхознадзора в Санкт-Петербурге пресечена попытка экспорта во Вьетнам продукции, не соответствующей ветеринарно-санитарным требованиям страны-импортера...

Говяжьи сердца из Уругвая задержаны в порту Петербурга из-за ошибки в документах...

Управлением Россельхознадзора уничтожено 112 килограммов «санкционных» продуктов, изъятых на Мальцевском рынке Санкт-Петербурга...

Специалисты Управления Россельхознадзора консультируют участников ежегодной Международной агропромышленной выставки-ярмарки "Агрорусь-2018" по вопросам ветеринарного, фитосанитарного и земельного надзора...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Россельхознадзор нашел лекарственные препараты в белорусской мясной продукции
19 сентября 2018, 11:08
Грубые нарушения ветеринарно-санитарных требований Евразийского экономического союза и России обнаружил Россельхознадзор в продукции белорусских предприятий. Так, в колбасных изделиях из мяса птицы, произведенных белорусской компанией СООО «Старфуд», повторно выявлены...
В костромском мясе нашли страшные бактерии
25 апреля 2018, 09:17
Пробы проверили специалисты Россельхознадзора. В Костроме проверили качество продуктов питания, узнал KOSTROMA.TODAY. Проверяли мясо, субпродукты, молоко, яйца и мед. В итоге из тысячи отобранных проб мяса 73 не соответствовали показателям. По информации...
Тюменская область: птицефабрики модернизируют производство
29 марта 2018, 16:29
Модернизация производства – необходимое условие современной качественной работы агропромышленного комплекса Тюменской области. Это отметил заместитель губернатора, директор департамента АПК Тюменской области Владимир Чейметов на пресс-конференции в совместном пресс-центре...


 

Цены на мясо курицы оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже мяса курицы оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке мяса курицы оптом вы найдете на доске объявлений.

Горячее предложение