Санкт-Петербург. Высокое качество животноводческой продукции

14 ноября 2007, 10:04
"По предварительным итогам мониторинга, претензий по качеству и безопасности животноводческой продукции, произведенной в Ленинградской области, практически нет", - подчеркнул заместитель главы территориального управления Россельхознадзора по Петербургу и Ленобласти Александр Рубанов.

"Как и раньше, Ленинградская область в этом отношении, одна из чистейших в России. Высокое качество животноводческой продукции обеспечивают племенная работа и внедрение новых производственных технологий". В ходе трехмесячного мониторинга, силами 9 районных ветеринарных лабораторий и Ленинградской межобластной ветлабораторией к концу ноября будет выполнено свыше 2800 исследований по 12 категориям животноводческой продукции (свежее и замороженное мясо всех видов; субпродукты; жир-сырец; рыба свежая и переработанная; молоко и молочные продукты; яйца и яичная продукция; мед; корма и кормовые компоненты; рыбокостная мука и фуражное зерно, а также животные биоматералы).
Отобранный материал тестируется на наличие компонентов, опасных для здоровья и жизни людей: консервантов, гормонов, антибиотиков, солей тяжелых металлов, ингибирующих веществ (для молока), а также на бактериологическую обсемененность и токсичность.
Из федерального бюджета на проведение мониторинга животноводческой продукции региона Ленинградской межобластной ветлаборатории выделено 34,5 миллиона рублей.
До сих пор подобные исследования проводились лишь по инициативе и на средства самих сельхозпроизводителей. Полная и подробная сертификация отечественной продукции по результатам мониторинга позволит не только принять меры при обнаружении недобросовестных предприятий, но и оценить готовность производителей к вступлению России во Всемирную торговую организацию.
По предварительным итогам мониторинга ветеринарная служба Ленинградской области располагает единичными находками продукции с повышенной бактериальной обсемененностью и наличием кишечной палочки.

INFOLine

Также в разделе:

Санкт-Петербург: 27 тонн говяжьей печени из Буэнос-Айреса приостановлено в Морском порту Петербурга...

Санкт-Петербург: о мерах по недопущению возникновения и распространения вируса гриппа птиц...

Санкт-Петербург: Более 160 тонн контрабандного шпика пытались ввезти под видом товара-прикрытия...

Санкт-Петербург: Специалисты Россельхознадзора выявили нарушения при проверке партии говядины из Бразилии...

Петербургские птицефабрики натренировали куриц нестись активнее к Пасхе...

Санкт-Петербург: Контейнер бразильской свинины ждет решения на границе...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



 

Горячее предложение