Цены на продукты в Петербурге: мясо не сдается и не желает дорожать

15 февраля 2016, 13:59

В начале нынешнего года в Санкт-Петербурге подорожали овощи, картофель, фрукты, сахар, черный хлеб, подсолнечное масло, сыры и яйца.

Цены на продукты в Петербурге: мясо не сдается и не желает дорожать

На остальные продукты цены в январе практически не изменились.

Так, в январе остались стабильны цены на молоко, сливочное масло, говядину, свинину, белый хлеб, крупы. Куриное мясо и мороженая рыба в начале года немного подешевели. Таковы данные официального мониторинга розничных цен в Петербурге, который проводит Комитет по развитию предпринимательства и потребительского рынка (КРППР) СПб.

Сезон и эмбарго

Удорожание овощей зимой – явление сезонное. Таких рекордов, как в конце ­2014-го – начале 2015 г., в этом году фрукты и овощи, конечно, не ставят, тем не менее все покупатели успели заметить, насколько выросла на них цена в конце прошлого года. В январе рост продолжился.

Так, минимальные цены на картофель повысились на 1,4-6 % в магазинах всех форматов, кроме рынков. Капуста тоже во всех магазинах подорожала на 2,4-27,7 %. Цены на огурцы выросли на 2-18,6 %, за исключением магазинов федеральных сетей, в которых огурцы подешевели на 10 %. Также зафиксировано повышение цен на яблоки на 1,8-11,4 %.

Впрочем, здесь налицо эффект эмбарго – раньше сезонное сокращение поставок овощей восполнялось за счет импорта преимущественно из европейских стран.

В отличие от овощей мясо в начале этого года, как, впрочем, и в конце прошлого, не особо изменилось в цене. Курятина подешевела на 0,3-3,6 % во всех магазинах, за исключением рынков.

Минимальные цены на свинину в январе выросли всего на 1-8,8 % в локальных сетевых магазинах, нестационарных торговых объектах и несетевых магазинах. В то же время федеральные сети цены на свинину не поднимали – ее минимальная стоимость составила 148,7 рубля. Не изменились и цены на говядину, за исключением несетевых магазинов и рынков, где она подорожала чуть более чем на 2 %.

Мороженая рыба в январе, наоборот, подешевела на 4,5-6,6 % во всех магазинах, кроме рынков, где цены выросли почти на 19 % из за изменения ассортимента.

Каша – пища наша

Цены на черный хлеб в январе остались прежними, а белый хлеб подорожал на 2,5 % в несетевых магазинах.

Рис в начале года подешевел на 2-4,8 % в федеральных сетях и несетевых магазинах. В то же время в ларьках и павильонах крупа подорожала на 6,4 %. Подешевел в федеральных сетях и сахар – почти на 17 %. На рынках цена на него тоже снизилась на 5,6 %. В магазинах остальных форматов он подорожал на 1,4-8,9 %.

Сыр на всех петербургских прилавках подорожал на 3,6-8,4 %, яйца – на 1,4-7,4%.

На остальные продукты цены колеблются в пределах стандартных сезонных показателей, отмечают в КРППР.

В целом запасы продовольствия в петербургских магазинах по состоянию на начало года были выше уровня 2014 г. и на 1 января оценивались в 71,1 млрд рублей. Это, к слову, 30 дней торговли.

Импорт пал

По данным Северо-Западного таможенного управления, в январе– ноябре 2015 г. импорт продовольствия и сельскохозяйственного сырья в Петербург снизился на 41,5 % по сравнению с аналогичным показателем 2014 г.

Те коррективы, которые внесли санкции на прилавки магазинов, удается восполнить за счет поставок из других регионов России, стран Таможенного союза. Ареал сотрудничества в сфере поставок продовольствия Петербург расширил за счет Архангельской, Владимирской, Мурманской, Ярославской, Вологодской, Курской, Липецкой, Свердловской и других областей, а также Татарстана, Дагестана и Крыма. 

Велись и ведутся переговоры о расширении поставок с Таджикистаном, Казахстаном, Белоруссией, Арменией, Азербайджаном, Молдавией и другими странами. 

В числе прочего город регулярно организует торгово-закупочные сессии, на которых представители других регионов и стран могут презентовать свою продукцию петербургским торговым организациям, а также договориться о потенциальном сотрудничестве.

Также в разделе:

Крупнейший в России производитель мяса холдинг "Мираторг" покупает 49% агрохолдинга "Пулковский"...

В Петербург привезли 28 тонн зараженной листериями говядины...

Санкт-Петербург: Россельхознадзор задержал около 67 тонн свиного шпика из Гамбурга...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Украина: ​Эксперты прогнозируют резкий рост цен на молоко и мясо
6 декабря 2016, 09:10
По прогнозам экспертов ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса", в этом месяце цены на молоко выростут на 5-10%, а на мясо - на 7-10%. Об этом говорится в сообщенииассоциации. "В декабре прогнозируется подорожание молока на уровне 5-10%, что вызвано ростом...
В Хакасии мясо способно удивить ценой
25 ноября 2016, 11:24
Мясо в столице Хакасии, оказывается, одно из самых дешевых в Сибири. Глава Хакасии не ошибся, когда на одном из заседаний правительства не без гордости сообщал об этом факте. Цифры, обнародованные Томскстатом, наглядно это показали. С таблицей «Средние потребительские цены на основные...
Украина: Говядина и свинина подорожают к концу года на 20% - эксперт
18 октября 2016, 10:49
Цены на свинину и говядину до конца года вырастут до 20%, на мясо птицы существенного подорожания не ожидается. Об этом в комментарии корреспонденту ГолосUA сообщил глава Союза сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов Иван Томич. Так, по словам эксперта, максимальный ростценна...