ЯНАО. Продукция "Ямальских оленей" появится в Германии
14 авг 2006, 13:34
479
Продукция муниципального предприятия "Ямальские олени" (п.Яр-Сале, Ямальский район) в 2007 году будет экспортироваться в Германию. По словам директора предприятия Вячеслава Кучеренко, сегодня в округе разрабатывается программа по реализации ямальской оленины на рынках Германии. Согласно данному проекту, 50% акций нового совместного предприятия будут принадлежать Салехардскому рыбокомбинату и МП "Ямальские олени". Первые поставки продукции, оленьи туши и полуфабрикаты, предполагается осуществить в феврале-марте 2007 года. Мясо будет доставляться в специальных вагонах — рефрижераторах.
"С выходом на международный рынок планируем повысить объемы реализации оленины. Если в минувшем году заготовили более 300 тонн этого деликатесного мяса, то в этом году планируем принять порядка 500 тонн сырья", — сообщил Вячеслав Кучеренко. По его словам, в этом году повысится и стоимость закупаемого мяса. Его закупочная цена будет 130 руб./кг от сельхозпредприятий и 100 руб. от представителей частного сектора, в то время как в минувшем году мясо заготавливали по цене 60 руб./кг и 50 руб./кг соответственно.
Отметим, что в этом году "Ямальские олени" увеличили производственную мощность колбасного цеха предприятия, закупили чешское оборудование. В настоящее время увеличилось производство колбасных и деликатесных изделий. Если в минувшем году за одну смену выпускали 150 кг данной продукции в смену, то в этом году этот показатель составил 300 кг. Добавим, что основными пунктами реализации продукции являются города ЯНАО, воинские части Свердловской области, Санкт-Петербург. В настоящее время на стадии заключения договор о поставках оленины в Московскую область.
Вслух.ру
Новости
meatinfo
– читайте в нашем телеграм канале
Подписаться
