На прошлой неделе преобладала отрицательная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на свинину в Санкт-Петербурге: по 7 позициям из 12 наблюдалось снижение ценовой планки, по 5 позициям из 12 – рост средней цены.
Наиболее изменились в цене полутуши 1 категории (Россия), их средняя стоимость выросла на 5,5% до 146,25 руб/кг.
Отмечен спад средней цены на шпик боковой (импорт) еще на 4% до уровня 64 руб/кг.
Шпик хребтовой (импорт) подорожал на 3,8%, теперь его средняя оптовая цена равна 86 руб/кг.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться