В Санкт-Петербурге на прошлой неделе преобладала отрицательная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на свинину.
Карбонад б/к (импорт) подешевел на 3%, теперь его стоимость составляет 208,25 руб/кг.
Средняя цена на шпик хребтовой (импорт) за минувшую неделю упала на 7,6% до уровня 79,50 руб/кг.
Стоит отметить, что максимальный прирост средней оптовой цены в 1,3% был зафиксирован на субпродукты: сердце (импорт). Теперь стоимость этого вида продукции равна 69,22 руб/кг.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться