На прошлой неделе в Санкт-Петербурге преобладала положительная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на говядину: по 9 позициям из 11 наблюдалось повышение ценовой планки, по 2 позициям из 11 – спад средней цены.
Средняя оптовая цена на субпродукты: печень (импорт) увеличилась на 3,5% до уровня 82,88 руб/кг.
Субпродукты: сердце (импорт) за неделю подорожали на 3,8% до отметки 82,62 руб/кг.
Средняя стоимость полутуш (РФ и РБ) снизилась на 3,0% до 156,92 руб/кг.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться