В Санкт-Петербурге на прошлой неделе преобладала отрицательная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на говядину: по 3 позициям из 12 наблюдалось повышение ценовой планки, по 8 позициям из 12 – спад средней цены, по 1 позиции из 12 изменения цены не отмечено.
Средняя стоимость тримминга 80/20 (импорт) уменьшилась на 1,0% до уровня 134,32 руб/кг.
За минувшую неделю полутуши быки (РФ и РБ) подешевели на 2,2% до 159,22 руб/кг.
А вот оптовая цена на полутуши (РФ и РБ) выросла еще на 3,0% до отметки 158,95 руб/кг.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться