В течение последних двух недель в Санкт-Петербурге преобладала отрицательная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на говядину: по 5 позициям из 12 наблюдалось повышение ценовой планки, по 7 позициям из 12 – спад средней цены.
Наиболее изменились в цене субпродукты: сердце (импорт), их средняя стоимость увеличилась на 2,0% до 133,35 руб/кг.
Передняя часть: лопатка (импорт) подешевела на 1,9% до уровня 219,75 руб/кг.
На 1,6% до отметки 215,30 руб/кг снизилась средняя цена на переднюю часть: шея (импорт).
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться