На прошлой неделе в Санкт-Петербурге преобладала положительная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на свинину.
Оптовая цена на полутуши 1 кат. (Россия) увеличилась на 4,4% до уровня 142,21 руб/кг.
За прошедшую неделю субпродукты: сердце (импорт) подорожали на 4,7% до 113,33 руб/кг.
Средняя стоимость субпродуктов: печень (импорт) выросла на 6,3% до отметки 72,36 руб/кг.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться