На прошлой неделе в Санкт-Петербурге преобладала отрицательная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на свинину: по 2 позиции из 11 наблюдалось повышение ценовой планки, по 8 позициям из 11 – спад средней цены, по 1 позиции из 11 изменение цены не отмечено.
За прошедшую неделю полутуши 1 категории (Россия) подешевели на 2,3% до 181,17 руб/кг.
Средняя стоимость шпика бокового (импорт) снизилась на 3,6% до отметки 156,67 руб/кг.
Оптовая цена на субпродукты: печень (импорт) увеличилась на 0,7% до уровня 116,25 руб/кг.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться