На прошлой неделе в Санкт-Петербурге преобладала отрицательная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на свинину: по 2 позиции из 11 наблюдалось повышение ценовой планки, по 9 позициям из 11 – спад средней цены.
За прошедшую неделю шпик боковой (импорт) подешевел на 3,9% до 150,58 руб/кг.
Средняя стоимость шпика хребтового (импорт) снизилась на 5,8% до отметки 158,15 руб/кг.
Оптовая цена на субпродукты: сердце (импорт) увеличилась на 1,2% до уровня 138,88 руб/кг.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться