На прошлой неделе в Санкт-Петербурге преобладала отрицательная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на свинину: по 2 позициям из 11 наблюдалось повышение ценовой планки, по 9 позициям из 11 – спад средней цены.
Оптовая цена на шпик хребтовой (импорт) снизилась на 4,5% до уровня 162,00 руб/кг.
За прошедшую неделю полутуши 1 категории (Россия) подешевели на 5,4% до 181,00 руб/кг.
Средняя стоимость шпика бокового (импорт) увеличилась на 1,7% до отметки 148,18 руб/кг.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться