На прошлой неделе в Санкт-Петербурге преобладала отрицательная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на свинину: по 5 позиции из 11 наблюдалось повышение ценовой планки, по 6 позициям из 11 – спад средней цены.
За прошедшую неделю шпик хребтовой (импорт) подешевел на 9,5% до 143,13 руб/кг.
Средняя стоимость шпика бокового (импорт) снизилась на 9,7% до отметки 136,00 руб/кг.
Оптовая цена на полутуши 1 категории (Россия) увеличилась на 1,4% до уровня 184,42 руб/кг.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться