массовая доля жира - не более 20%
массовая доля белка - не менее 10%
массовая доля костных включений - не более 0,2%
массовая доля влаги - не более 80%
фарш ЦБ ММО монолит Ярославский бройлер 50 руб.
говядина в/с блок РБ 395 руб.
1/с блок РБ 345 руб.
2/с блок РБ 280 руб.
жилка мягкая блок РБ 115 руб.
жир корпусной блок РБ 85 руб.
компенсат РБ 290 руб.
фарш ЦБ монолит зам. Ярославский бройлер 53 руб.
говядина в/с блок 410 руб.
говядина 1 сорт 355 руб.
говядина 2 сорт 285 руб.
односортица 330 руб.
жилка мягкая 115 руб.
производство Беларусь, склад Санкт-Петербург, документы, меркурий.
